Сорняки: Ярутка полевая (Thlaspi arvense)

Семейство Крестоцветные (Cruciferae).

Само научное название рода Thlaspi растение получило от греческих слов thlao - «сдавливать», «сплющивать» и aspis - «щит», по форме щитообразно-сплюснутых плодов. Arvense в переводе с латинского - «полевая».

Растение распространено в Европе, Западной Азии (до Гималаев), Монголии, Китае, Японии, Корее, Северной Америке и Северной Африке. На территории России вид распространён по всем земледельческим районам.

Она растёт на паровых полях, вдоль дорог, по полям и в огородах как сорняк.
Встречается на всех типах почв, предпочитая пониженные и увлажнённые места. Отличается большой живучестью - вырванные растения, оставленные в поле, способны приживаться. Яровая форма ярутки полевой засоряет преимущественно яровые посевы, а зимующая - озимые посевы и перезимовывает в виде розетки листьев. Растение может перезимовывать и в фазе цветения.

Народное название -  field penny-cress (англ.язык).

Цветки у ярутки белые мелкие, собраны в соцветие кисть. Строение цветка характерное для всех Крестоцветных: чашечка из 4 неспаянных чашелистиков, венчик из 4 свободных лепестков, тычинок 6, 2 из них короче, пестик один. Около коротких тычинок находятся нектарники, выделяющие нектар для привлечения насекомых. 

Плод - стручочек с выемкой наверху. Плод вскрывается вдоль двумя створками, семена мелкие, их много. Крылатые створки плода служат приспособлением для переноса ветром.

В цветках раньше созревают рыльца. В это время возможно только перекрестное опыление. Впоследствии тычинки удлиняются и высыпают свою пыльцу на рыльце - происходит самоопыление на тот случай, если не произошло перекрестного опыления.

Прикорневые листья обратно-яйцевидной формы собраны в розетку. Стеблевые листья - очередные, сидячие, продолговатые.
Стебель прямостоячий, бороздчатый.
Корневая система - стержневая.

Рост растения зависит от условий произрастания: на сухих местах ярутка достигает 15 см в высоту, а на плодородных увлажненных почвах - 45 см.
В течение лета ярутка может дать 2-3 поколения.
Ярутку используют в народной медицине как лекарственное растение с противовоспалительным и вяжущим действием.

Если коровы съедают много ярутки, то молоко получает неприятный запах, похожий на запах чеснока.

Сорняк, устойчивый при нарушении агротехники. Особенно сильно засоряет озимые посевы. Часто встречается и довольно обилен в посевах зерновых и пропашных, на парах, пастбищах в лесной и лесостепной зонах, более редок в степной и полупустынной зонах, встречается также в оазисах на орошаемых полях. Широко распространён и как рудеральное растение - на залежах, мусорных местах, близ жилья, вдоль железных и грунтовых дорог. 

Защитные мероприятия: поверхностные обработки почвы осенью и весной с целью уничтожения розеток растений. Тщательная обработка паров, предпосевная культивация, перепашка ранней августовской зяби. Удобрение полей хорошо перепревшим навозом. 

Рудеральные растения - (от лат. rudus, родительный падеж ruderis - щебень,строительный мусор) растения, которые растут близ жилья, у дорог, на свалках. Как правило, имеют защитные приспособления - шипы, жгучие волоски, ядовитые вещества (крапива, лопух и другие).