Фузариоз картофеля / Фузариозное увядание (Fusarium oxysporum) и Сухая гниль клубней / Фузариозная сухая гниль / Фузариоз клубней (Fusarium solani и другие)

 

Грибные болезни.

 

Возбудитель фузариоза - гриб Fusarium oxysporum, сухой гнили клубней - также грибы из рода Fusarium (Fusarium sambucinum, Fusarium gibbosum, Fusarium culmorum, Fusarium solani, Fusarium avenaceum, Fusarium oxysporum), часто - Fusarium solani, Fusarium solani var. coeruleum, Fusarium sambucinum.

 

Фузариозное увядание широко распространено во всех зонах возделывания картофеля. 

Наибольшая вредоносность отмечается в южных регионах (Краснодарский край, Ставропольский край), в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.

 

Увядание картофеля развивается очагово. 

 

В жаркое время, когда происходит интенсивное испарение влаги, болезнь усиливается.

 

Симптомы фузариозного увядания визуально проявляются обычно во время цветения. 

В отличие от вертициллёзного увядания, процесс протекает быстро и распространяется сверху вниз.

 

При фузариозном увядании листья, начиная с верхних, светлеют - приобретают бледно-зелёную окраску, наблюдается краевой антоцианоз листьев. Со временем листья теряют тургор и поникают.

Верхушка стебля также светлеет и поникает.  

Стебли в нижней части буреют, в условиях повышенной влажности загнивают и покрываются розовым или оранжевым налётом спороношения фузариозного увядания картофеля.

За ночь тургор сначала на некоторое время восстанавливается, но затем листья полностью желтеют, скручиваются. Увядание поражённого растения происходит в течении нескольких дней. После чего растение засыхает и легко выдергивается из почвы.

У поражённых растений разрушается подземный стебель, буреют боковые корни и столоны.

 

Сделав поперечный срез стебля больного растения, можно увидеть побурение отдельных сосудов или всего сосудистого кольца. 

 

Внешним признаком фузариоза картофеля является увядание растений.

 

Фузариоз картофеля может поражать растения в разном возрасте.

 

Основной источник инфекции — заражённая почва.

Фузариоз картофеля также может сохраняться в растительных остатках и слабопоражённых семенных клубнях. 

Через корневую систему заражение растений происходит при наличии почвенной инфекции. При этом мицелий фузариоза проникает в растение и начинает своё развитие в проводящей системе. Часто гриб вызывает токсикоз растений и закупорку сосудов. 

 

В фазу цветения иммунная система растений ослабевает, что даёт возможность фузариозу картофеля перейти из латентной формы в активную. 

 

Благоприятными условиями для развития фузариоза картофеля являются высокая температура и повышенная влажность почвы. 

Механические повреждения: ушибы, порезы, повреждения проволочниками, трещины и другое дают возможность проникнуть фузариозу картофеля внутрь растения.

 

 

 

Сухая гниль клубней проявляется во время хранения через 2-3 месяца после закладки.

При хранении на клубнях развивается фузариозная сухая гниль, достигая максимума к концу хранения. 

Загнивать клубни начинают со столонной части после проникновения туда возбудителя. Изначально поверхность клубней покрывается тусклыми, слегка вдавленными пятнами серовато-бурого цвета. Пятна различной формы увеличиваются. Позже мякоть под пятном становится бурой, высыхает, трухлявеет. Больная ткань быстро подсыхает, что приводит к образованию складок кожуры вокруг места первичного пятна. 

Кожура клубня в местах поражения сморщивается и приобретает характерную складчатость. 

 

В поражённой части образуются пустоты, которые заполняются грибницей. На поверхности поражённых тканей образуется конидиальное спороношение гриба в виде небольших выпуклых серовато-белых, реже желтоватых или розоватых подушечек, в зависимости от вида Fusarium.

 

В дальнейшем гниль охватывает весь клубень. Ткань чернеет, клубень сгнивает, становится лёгким и твёрдым. 

 

В сухом хранилище клубень, поражённый гнилью, постепенно высыхает, а его кожица сморщивается в виде складок. 

При хранении картофеля в сыром помещении (влажность воздуха выше 90 %) гниль становится мокрой, но не превращается в слизистую с неприятным запахом массу.

 

Инфекция фузариоза картофеля быстро передаётся соседним клубням с помощью конидий (а также и мицелием при соприкосновении клубней). 

 

 

Сухая гниль клубней распространяется конидиями и грибницей. 

Оптимальными условиями их развития являются температура +17+25 °С, относительная влажность воздуха выше 70 % и достаточная аэрация.

 

При хранении урожая особенно опасны резкие колебания температуры и влажности, когда происходит отпотевание клубней.

 

Проникая в мякоть клубня через повреждения, грибы разрушают стенки клеток, и протоплазму. Нетронутыми остаются лишь крахмальные зёрна.

 

Фузариозной сухой гнилью поражаются клубни ослабленные, повреждённые или поражённые другими болезнями, особенно фитофторозом, фомозом, а также с механическими повреждениями (порезы, ушибы во время уборки, транспортировки), повреждённые проволочниками, слизнями и другими вредителями. 

 

При интенсивном развитии заболевания потери урожая могут достигать 30% и более.

 

Сохраняются возбудители болезни на клубнях, растительных остатках и в почве. 

 

Инфекция обычно попадает в хранилище с поля или огорода вместе с клубнями, на комочках прилипшей к ним почвы. 

Грибы рода Fusarium почти всегда присутствуют в почвах, так как они способны жить сапрофитно на органических остатках.

 

Инфекция сохраняется и в хранилище, если оно не очищено и не продезинфицировано после освобождения его от картофеля. 

 

Больные посадочные клубни становятся причиной изреживания всходов, замедленного роста и развития растений.

 

 

Меры борьбы с фузариозным увяданием картофеля:

- Соблюдение севооборота.
- Выращивание устойчивых сортов к фузариозу картофеля.
- Для посадки использовать только здоровый посевной материал. 

- Не рекомендуется выращивать картофель на тяжёлых почвах и на низинных участках.
- Перед уборкой необходимо скашивать ботву, либо проводить обработку десикантами (разновидность пестицидов; химические вещества, вызывающие подсушивание растений на корню).
- Перед закладкой на хранение клубни необходимо перебрать.

Меры борьбы с сухой гнилью картофеля:

- Тщательная и заблаговременная (за 1,5-2 месяца) очистка и дезинфекция хранилища при подготовке его к загрузке картофелем. 

- Щадящие уборка, сортировка и транспортировка картофеля. 

- Проведение лечебного периода. 

- Оптимальный режим хранения при температуре +2+3 °С.

- Протравливание семенных клубней перед закладкой на хранение препаратами Максим, Вист.

- В течение зимы не следует проводить переборку картофеля, поскольку это приводит к дополнительному повреждению клубней и перезаражению сухой гнилью.

Если очаги гнили всё-таки есть, переборку необходимо провести только в этом месте, не затрагивая основной массы клубней. 

 

Фузариоз (фузариозная гниль, фузариозное увядание, желтуха)