Резиновая гниль картофеля (Geotrichum candidum)

 

 

Грибное заболевание. 

 

 

Резиновая гниль картофеля вызывается несовершенным грибом Geotrichum candidum. 

 

Впервые болезнь выявлена в Великобритании в 1948 году.

В настоящее время резиновая гниль в России широко распространена. В Беларуси встречается повсеместно.

 

Ежегодно во время хранения поражается в среднем 2-5 % клубней картофеля, а в отдельные годы от 20 до 40 %. 

 

Кроме клубней картофеля возбудитель резиновой гнили заражает плоды томата и перца.

 

Оптимальные условия для развития возбудителя резиновой гнили и заражения клубней - +20+25°С, относительная влажность воздуха 75-100%, pH почвы - 3,5-5,0.

 

Поражения корней, стеблей и листьев не отмечено. 

 

На заболевших клубнях в период уборки картофеля появляются поверхностные коричневые пятна неправильной формы с тёмной, чёрной каймой. Позже больная ткань чернеет, мякоть под ней становится эластичной, резиноподобной, а через 3-4  часа после разрезания клубня окрашивается в грязно-розовый  цвет, затем - в тёмно-серый цвет или чернеет. 

При температуре +20°С через 48 часов на ней развивается слабый беловато-зелёный мицелий с обильным спороношением. Из поражённых тканей выделяется коричневый эксудат со специфическим запахом (отчётливый рыбный запах). В дальнейшем они ослизняются. 

Клубни становятся водянистыми, кожура легко отслаивается. 

 

В условиях низкой температуры и влажности больные клубни мумифицируются. 

 

На ростках картофеля до всходов появляются участки побуревшей ткани. Она становится рыхлой, мокрой, иногда на ней можно наблюдать слабое спороношение. Такие ростки легко ломаются в местах поражения или сгнивают полностью. 

Инфекция проникает в точки роста, и новые ростки не образуются.

При наличии симптомов резиновой гнили всхожесть клубней снижается на 45%. 

Перезаражение клубней в хранилище происходит при нарушениях режима хранения (повышенные температуры (+10°С и более), повышенная влажность воздуха).

 

В условиях повышенной влажности из-за сильного разложения поражённых тканей резиновую гниль часто ошибочно относят к мокрым бактериальным гнилям. 

В сухих условиях, наоборот, признаки заболевания приобретают сходство с сухой фузариозной гнилью или удушьем. 

 

Источник инфекции резиновой гнили – заражённые растительные остатки, заражённые семенные клубни, ооспоры в почве. 

Споры гриба хорошо переносят воздействие отрицательных температур находясь на глубине от 5 до 10 см. Гораздо хуже они перезимовывают на глубине 15-20 см. 

 

Абсолютно устойчивых к резиновой гнили сортов картофеля не существует. 

Повышенной устойчивостью к болезни отличаются только некоторые поздние сорта. В меньшей степени поражаются зрелые клубни с плотной, опробковевшей кожурой. 

 

Меры защиты:

- Севооборот.

В качестве культур-предшественников лучше использовать люпин, рапс и многолетние травы. 

- Здоровый посадочный материал. 

- Проведение глубокой зяблевой вспашки. 

- В годы с дождливой погодой рекомендуется проводить дополнительные рыхления междурядий для улучшения структуры почвы. 

- Удаление ботвы за 2 недели до уборки. 

- Партии картофеля, убранные с переувлажнённых участков, следует выдерживать во временных буртах с последующей тщательной переборкой. 

- Соблюдать оптимальный режим хранения клубней  - при температуре +1+3°С.

- Протравливание семенных клубней перед посадкой. Используются при этом следующие фунгициды: формалин, Манкоцеб, Тирам (ТМТД), Купрозан (хлорокись меди (65%) + цинеб (15%)), Пентатиурам, Поликарбацин и Текто.

 

 

Не путайте резиновую гниль с розовой гнилью картофеля:

 

Розовая гниль картофеля / Розовый фитофтороз картофеля (Phytophthora erytroseptica и Phytophthora cryptogea)