Альтернариоз плодов яблони и груши / Оливковая плесневидная (альтернариозная) гниль плодов / Оливковая (альтернариозная) плесень плодов семечковых культур (Alternaria tenuis и Alternaria mali)

 

Альтернариоз плодов яблони и груши / Оливковая плесневидная (альтернариозная) гниль плодов / Оливковая (альтернариозная) плесень плодов семечковых культур вызывается грибами рода Alternaria, преимущественно Alternaria tenuis (=Alternaria alternata) и Alternaria mali. 

 

Альтернариоз зарегистрирован в Краснодарском крае, на Дальнем Востоке, в Казахстане и Молдавии. 

 

Поражаться альтернариозом могут яблоня, груша, айва. 

 

  

Оливковой плесневидной гнилью плодов, или оливковой плесенью плодов называют не только альтернариоз, но и другое заболевание плодов - кладоспориоз. 

Не следует путать эти болезни!

 

Симптомами болезни являются пятнистость листьев в саду (бурая пятнистость), раннее окрашивание плодов, появление пятен на плодах.

 

Поражение яблони альтернариозом происходит при высокой влажности воздуха и температуре +23+30°С.

 

Проникновению инфекции и заражению способствуют различные механические повреждения на листьях и кожице плодов (неинфекционная пятнистость, сетка от подмерзаний, применения фунгицидов, солнечные ожоги на плодах, некрозы на листьях, повреждения насекомыми), также инфекция может проникать, например, через цветки в фенофазе яблони «цветение» — «завязь до 1,5 см» (в таком случае мицелий гриба поражает семенную камеру плода).  

 

На плодах видимая начальная инфекция проявляется в виде небольших красных пятнышек, часто расположенных вокруг чечевичек. 

 

Пятна красного оттенка на плодах увеличиваются, достигая 1-2 см в диаметре, постепенно становятся тёмно-коричневого цвета. После этого начинается быстрое побурение (загнивание) плода. 

Если же заражение плодов произошло через цветки в фенофазе яблони «цветение» — «завязь до 1,5 см», то в таком случае мицелий гриба поражает семенную камеру плода (альтернариозная сердцевинная гниль плодов), а снаружи плод выглядит здоровым. 

В саду наблюдается раннее окрашивание таких плодов.

 

Мицелий гриба Alternaria tenuis в семенной камере (при заражении через цветки и завязи):

 

Раннее окрашивание плодов яблони при развитии возбудителя альтернариоза в семенной камере:

 

Но чаще всего заболевание на плодах проявляется во второй половине или к концу хранения, когда яблоки начинают перезревать.

 

На поражённой поверхности может образовываться сначала мицелий, а затем тёмный оливково-зелёный налёт спороношения гриба. 

 

 

Конидии Alternaria tenuis

Споры (конидии) собраны в цепочки, обратнобулавовидной формы, с короткой ножкой, 3-5 поперечными и 1-3 продольными перегородками, оливково-коричневые. 

 

Ткань под пятном (налётом) тёмноокрашенная (тёмно-коричневая или почти чёрная), резко отграниченная от здоровой. Участки гнили обычно сухие, твёрдые и неглубокие.

Альтернариоз может быть причиной потери до 50% плодов при хранении.

 

Гриб Alternaria tenuis способен поражать многие виды растений и поселяется всегда на физиологически ослабленных тканях, проникая в них в основном через механические повреждения. 

Часто развивается по типу поражения плодов подкожной пятнистостью (горькой ямчатостью), сильным загаром, низкотемпературным (мокрым) ожогом и другими функциональными заболеваниями. 

 

Основные меры, ограничивающие поражение яблок альтернариозной гнилью: осторожное обращение с плодами при уборке,  упаковке, транспортировке, соблюдение правильного режима хранения, дезинфекция тары и помещения для хранения и другие профилактические мероприятия.

 

Смотрите также тему:

 

Альтернариоз яблони / Бурая пятнистость яблони / Альтернариозная сердцевинная гниль плодов (Alternaria alternata и Alternaria mali)