Статья В. Дадыкина, агронома. Журнал "Наука и
Жизнь" №12, 2006 год
СТРАНА
ЛИМОНИЯ РЯДОМ.
Первые двести небольших плодоносящих деревцев
цитрусовых в горшках завез в Россию в 1708 году по указанию Петра I адмирал
Апраксин. Поначалу выращивали их в своих оранжереях и теплицах привилегированные
особы. Исключение до сих пор составляет город Павлово Нижегородской области, где
оконное цитрусоводство стало увлечением чуть ли не всех местных жителей (см.
"Наука и жизнь" № 12, 2004 г.). Сейчас, спустя 300 лет, выращиванием
экзотических саженцев заняты многие отечественные и зарубежные фирмы, а домашнее
цитрусоводство привлекает все больше любителей растений. Но рассчитывать на
удачу может лишь тот, кто будет опираться на опыт предыдущих поколений
цитрусоводов.
Предупреждаю заранее: далеко не всем стоит и
пытаться выращивать в квартире лимоны и другие цитрусовые. Домашнее
цитрусоводство - удел страстных, мечтательных и в то же время вдумчивых,
серьезных людей, кто способен в течение долгих лет, не жалея сил и времени,
познавать многочисленные "секреты" этого непростого занятия, шаг за шагом
постигая его премудрости.
И все ради чего? Во всяком случае, не ради
"всамделишнего" урожая. И дело даже не в удовлетворении собственных амбиций, а
скорее совсем в другом - некоем "ваянии" собственными руками чуда самой природы
- страны-лимонии на крошечном подоконнике.
Это не преувеличение. Ведь для
любого северянина именно вечнозеленое деревце апельсина или лимона, без устали
цветущее, с золотистыми плодами - "живой" символ южных стран с вечным летом, где
не бывает серо-свинцового низко опускающегося неба, коротких световых дней и
прочего неуюта, что повседневно влияет на наше настроение и
самочувствие.
Рукотворный оазис будто помогает вместе с растениями
переселиться в сказку субтропиков.
Но вот очередной парадокс: ни одна
фирма, импортирующая цитрусовые, не прилагает к ним даже коротенькой инструкции
по выращиванию. В результате продолжительность жизни приобретенных саженцев,
порой дорогостоящих, сокращается до нескольких недель, и роскошные южане
превращаются в жалких заморышей.
"РЕЙТИНГ"
ЦИТРУСОВЫХ ПО ВЫНОСЛИВОСТИ.
В цветочных магазинах
цитрусовые продают обычно в позднеосенние и зимние месяцы, когда все их виды и
сорта выглядят одинаково празднично, тем более, что выращены они практически в
идеальных условиях оранжерей и теплиц под присмотром
специалистов.
Покупателям порой даже в голову не приходит, что купленному
за немалые деньги саженцу в условиях обычной квартиры предстоит испытать без
преувеличения шок и стресс. Переживет ли все это растение, зависит не только от
наших возможностей создать ему необходимые условия, но и от жизненного
потенциала конкретного растения.
Сорокалетний личный опыт выращивания
подобных неженок и информация от любителей, которую я получаю после выхода своих
книг об этих растениях, позволили сделать вывод о том, что разные виды и сорта в
одинаковых комнатных условиях ведут себя вовсе не одинаково: одни сразу же
погибают, другие болеют, третьи более-менее приспосабливаются к жизни в любой
квартире.
Со временем я составил своего рода "рейтинг" разных видов
цитрусовых по степени выносливости (от высокой до низкой). И что любопытно:
практически этот "рейтинг" совпал с тем, что был опубликован более 100 лет назад
профессором Н. Н. Шавровым в книге "Кадочная и тепличная культура".
Итак, самые
неприхотливые - это померанцы (бигарадия) и каламандины, а "привереды" и "капризули" - кинканы. Между ними, по убывающей степени
выносливости, находятся мандарины, апельсины, цитроны, лимоны, грейпфруты.
Из-за рубежа к нам завозят
преимущественно кинканы, мандарины, апельсины; товарный вид у них
безукоризненный, но, как правило, не указывается вид растения. Лимоны же разного
возраста - в основном российские, из отечественных тепличных хозяйств.
ВЫБОР
СОРТОВ:
Самые популярные цитрусовые - лимоны. Хотя этот вид занимает в "рейтинге" место
"середнячков", существующие сорта отличаются друг от друга. По выносливости я располагаю их в такой
последова тельности: Павловский,
Пандероза, Курский, Мейер, Новогрузинский, затем все остальные (всего
известно более 100 сортов).
Павловский. Итог почти полуторавековой народной
селекции (в 60-х годах XIX века этот лимон был завезен со средиземноморского
побережья Турции). Саженцы Павловского лимона легко приспосабливаются к
комнатным условиям. Цветет он как минимум дважды, а то и три-четыре раза в год.
Растения низко- и среднерослые (до 1 м), практически не требуют обрезки и
формирования кроны. В плодоношение вступают на третий год. При хорошем уходе
дают по 10-30 довольно крупных (до 200 г) плодов с деревца.
Пандероза. Хорошо растет на любых окнах без
дополнительного освещения. Потому и считается одним из самых неприхотливых
сортов. Деревце низко- и среднерослое, менее 1 м, с раскидистой кроной,
короткими, толстыми побегами. Плоды крупные (до 50-100 г). Цветет обильно,
поэтому, чтобы избежать истощения растения, большинство бутонов приходится
убирать. В плодоношение вступает на второй год жизни. Урожайность высокая, до 10
лимонов с деревца, но плоды имеют свои недостатки: они толстокожие, недостаточно
кислые и немного суховатые.
Курский.
Выведен в Курске любителем-цитрусоводом А. А. Фоменко более полувека назад.
Неприхотлив, хотя при недостаточном освещении зимой теряет много листьев.
Плодоносит на третий год жизни. На застекленном балконе дает более 30
высококачественных плодов с деревца. Основной недостаток сорта - высокорослость,
поэтому ежегодно требуется сильное укорачивание веток.
Новогрузинский. Очень нарядны ярко-золотистые
плоды этого сорта. Однако есть у него и два недостатка. Во-первых, относительно
позднее плодоношение - только на четвертый-пятый год жизни. А во-вторых,
высокорослость (до 1,5 м и выше) и крупные иголки.
Урожайность - до 20-30
плодов с растения.
Мейер. Основное
достоинство этого сорта - низкорослость (0,5-1 м). В плодоношение вступает на
втором году жизни, а иногда и раньше. Цветет и плодоносит очень обильно, плоды
некрупные, кисло-сладкие. Есть у этого сорта и недостатки. Нередко растение
выбрасывает лишь одни бутоны, забыв о листьях, и тогда ему просто нечем
усваивать свет. Чтобы спасти деревце, приходится удалять большую часть бутонов.
Другой минус - болезненная реакция растения на недостаток света в зимние месяцы.
Гораздо лучше сорт Мейер чувствует себя в наших квартирах при прививке
на доморощенные сеянцы цитрусовых. В результате деревца хорошо развиваются и
обильно плодоносят: до 20 плодов с каждого. Плоды тонкокожие, сочные и менее
кислые по сравнению с прочими сортами.
Что же касается других
видов цитрусовых, то наряднее прочих мандарины и цитроны. Деревца мандарин бывают усыпаны ярко
окрашенными, ароматными, сладкими плодами. Цитроны отличаются темной буйной
листвой и красивыми бугристыми плодами желтого цвета.
Мандарины удобно
выращивать на небольших окошках, поскольку многие их сорта, особенно карликовые,
редко бывают высотой выше метра. Цитроны после 10 лет роста - чуть
выше.
Менее подходят для подоконников грейпфруты - из-за высокорослости: нередко они
достигают 1,5 м и выше. Впрочем, их успешно можно выращивать на просторных
площадях.
Очень декоративны, не занимают много места и неприхотливы каламандины и померанцы. Однако у них плоды посредственного
вкуса.
Гораздо вкуснее кинканы
(другое их название - кумкваты), плоды их
едят вместе с колюще-ароматной шкуркой. Деревца кинканов довольно низкорослы, но
капризны и требуют условий выращивания, близких к идеальным, что проще создать
на балконе и в лоджии.
Очень эффектны
плодоносящие деревца! Но не советую при покупке соблазняться такими растениями:
они редко привыкают к комнатным условиям, часто заболевают и погибают. Гораздо
практичнее приобрести цитрусовые "малолетки", они гораздо легче и быстрее
приспосабливаются к жизни на подоконнике.


Основное достоинство деревца лимона сорта Мейер -
низкорослость. Соответственно листья и плоды некрупные, с тонкой кожурой. Цветет
и плодоносит этот сорт очень обильно.
НАШ ПОДОКОННИК - НЕ
СУБТРОПИКИ, НО…
Если вы приобрели и поставили на окно
цитрусовое деревце, постарайтесь создать ему условия, которые хотя бы отдаленно
напоминали привычную природную стихию - субтропики. А изначально комнатные
условия, мягко говоря, разительно от них отличаются.
На родине цитрусовых - в
Юго-Восточной Азии и странах Средиземноморья - много света (световой день равен
ночи, то есть 12 часам), высокая влажность воздуха (в среднем до 95%) и
благоприятная температура: с весны до осени жарко, а зимой прохладно (5-10С
тепла).
Из трёх перечисленных факторов более-менее достижим
в комнате, как ни странно, только последний. Показатели микроклимата нашего
подоконника отдаленно напоминают… Индию и Италию, хотя, как правило, в зимние
месяцы у нас в квартире теплее, чем следовало, а в летние - немного
прохладней.
Но два других условия жизни этих неженок обеспечить очень нелегко.
В
декабре-январе на широте Москвы обычно выдается не более чем по 3-5 погожих
солнечных деньков, а продолжительность суточного освещения падает к концу года
до 7 часов вместо требующихся 12. Причем из-за частой облачности тусклый пучок
света просто не способен запустить "мотор" фотосинтеза. И с ноября до середины
марта цитрусы обречены на многомесячное трудно переносимое
голодание.
Ведь основное питание, требующееся ежеминутно, содержится
вовсе не в тех или иных удобрениях, а в окружающем воздухе - это углекислый газ,
который превращается листочками в органические соединения только под
воздействием мощного источника света - солнца!
Втройне усиливается
голодание из-за пониженной влажности воздуха (25% вместо 95%). И как следствие
этого на листочках захлопываются входные "ворота" - устьица для углекислого
газа, спасая живительную влагу тканей от иссушения.
Понятно, что для
спасения деревца важно скорректировать два показателя места обитания, а именно:
ежедневно осенью и
зимой продлевать до 12 часов освещение за счет ярких ламп и разными хитроумными
способами повышать влажность воздуха хотя бы до 50-60% (что,
кстати, важно и для улучшения нашего самочувствия!).
Обе цели легко
достижимы, причем в нескольких вариантах. Категорически не подходят в качестве
искусственного "солнца" обычные бытовые лампочки накаливания (не тот
спектр света и излишне много тепла). Зато вполне пригодны подвешенные
непосредственно над кроной растений люминесцентные лампы дневного света (в
идеале - две лампы по 80 ватт), а тем более эффективны натриевые лампы высокого
давления с зеркальным отражателем, выпускаемые отечественными производителями
(достаточно одной лампы мощностью 70 ватт).
Рекомендую лишь подключать
подобные "светила" не напрямую к электророзетке, а через специальный
таймер-датчик, включающий и выключающий их через каждые 12 часов. Так
удобней.
Что же касается повышения влажности воздуха, то для этого обычно
ставят на подоконник наполненные водой блюдца, а также часто опрыскивают
растения из пульверизатора. Все это помогает, но мало. Гораздо лучше повесить на
батарею центрального отопления большое мокрое полотенце, подставив внизу на полу
широкий таз. А еще эффективнее увлажняют воздух в комнате электроувлажнители
разных систем, которые продаются в магазинах.
При достаточном освещении на подоконнике можно
вырастить плоды мандаринов, не уступающие южным. Они такие же сладкие, крупные и
даже имеют более нежную мякоть. На фото: мандарины карликового сорта
Миагава-Васе. Высота растения редко превышает 50 см.
Плодоносит с трёх лет самый распространённый сорт
мандарина - Уншиу широколистный. Плоды без семян, с гладкой тонкой
кожицей.
Высокоурожайный сорт лимона Курский. Плодоносит на
третий год жизни. Требует ежегодного сильного укорачивания веток.
Один из самых неприхотливых сортов лимона -
Пандероза. Деревце среднерослое, с раскидистой кроной. Плоды крупные.
ПЕРВЫЕ
ХЛОПОТЫ.
Лучшее
место для цитрусовых - самый светлый подоконник, а еще лучше -
застекленная двойными рамами и утепленная лоджия. Сразу после приобретения
деревце пересаживают (точнее, "переваливают" с сохранением прежнего земляного
кома) в новый горшок, удобнее - в пластиковый, диаметром и высотой на 4-7 см
больше прежнего. Делают это крайне осторожно, стараясь не повредить ни один
корешок. Обязательно устраивают на дне емкости дренаж в виде двухсантиметрового
слоя мелкого керамзита, а лучше - болотного мха-сфагнума; земельную смесь
составляют из равных долей листовой земли (полностью перепревших листьев,
собранных под старыми кленами и липами), дерновой (ее получают простым
стряхиванием земляных пластов, нарезанных на лугу или по берегам реки, озера,
пруда) и компоста, просеянного через металлическую сетку с ячейками 1 см.
Меньше всего
подходят для цитрусовых так называемые специальные земляные смеси "Лимон",
"Апельсин", "Для цитрусовых", поскольку они состоят исключительно из торфа с
добавкой минеральных удобрений.
Поливают деревца в зимнее время обычно
через день кипяченой, отстоянной водой (в такой воде осаждается не менее 50-60%
солей калия и магния, которые защелачивают почву), а в идеале - водой,
пропущенной через бытовой фильтр.
Очень ароматны плоды лимона сорта Новогрузинский -
они удлиненно-овальной формы, с заостренным кончиком.
Плоды цитрусовых даже на одной ветке созревают не
одновременно.
В комнате апельсины чувствуют себя вполне сносно.
Деревца выглядят очень декоративно: стройная крона, тёмно-зелёная густая листва
и достаточно яркие плоды.
Один из самых крупноплодных видов цитрусовых -
грейпфруты. Растения высокорослые, поэтому при разведении на окне их нужно
ежегодно сильно обрезать.
ПОДКОРМКА И ЗАЩИТА
ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ.
В дальнейшем цитрусовые требуют ежегодной
пересадки в рыхлую плодородную почву и частых (каждую декаду) удобрительных поливов с конца февраля по
август. Можно ограничиться подкормками слабым водным раствором (1:10)
сброженной крапивы, одуванчика, окопника и прочих сорняков; их настаивают в
течение недели в стеклянной банке или закрытом пластиковом ведре в пропорции
1:1. Как правило, такие подкормки сочетают с полностью растворимыми комплексными
минеральными удобрениями - Сударушка, Семицветик, Кемира-люкс (теперь - Фертика).
Куда больше забот и неприятностей доставляют хлопоты, связанные со здоровьем
домашних цитрусовых, поскольку они - излюбленное лакомство для многих
вредителей. Манит к ним, словно магнитом, тлей, белокрылок, паутинных клещей и
ложнощитовок (последние особо опасны и трудноискоренимы).
Нападение вредителей - одна из основных причин гибели
цитрусовых. Самые действенные средства защиты в экстренных случаях -
препараты Актара и Актеллик. Советую не опрыскивать растения, а целиком
погружать их крону в емкость с раствором инсектицида. Подходит и биологический
препарат Фитоверм (2 ч. л. на 1 л воды), но этот препарат не действует при
температуре +17С и ниже.
А вот лучшая профилактика - регулярные (каждые
два-три месяца) обработки препаратом Новый ФАС повышенной концентрации (3-4
таблетки на ведро воды).
Итак, залог успешного выращивания цитрусовых
растений - это и создание благоприятных условий в квартире, и уход,
удовлетворяющий их потребности, и умение побеждать насекомых-вредителей. Лишь
тогда цитрусовые деревца принесут вам радость.

С XVIII века выращивают в России миртолистный
померанец, или кислый апельсин.
Саженцы цитрусовых с закрытой корневой
системой.
Формирование кроны сильнорослых сортов апельсина,
грейпфрута, лимона или мандарина.
Один раз в два-три месяца рекомендуется заменять
верхний слой защелаченной почвы, на поверхности которой выступают соли кальция и
магния.
При недостатке азота листья желтеют, особенно
нижние и у основания побегов.
При плохом питании темно-зеленые листья любых
цитрусовых становятся пёстрыми.
Бутоны у цитрусовых появляются в любое время года,
но больше всего их бывает в феврале-апреле и в сентябре-октябре.

Формирование кроны сильнорослых сортов
апельсина, грейпфрута, лимона или мандарина.
Цитрусовые обрезают
в феврале. На молодых саженцах укорачивают верхушку единственного отрастающего
побега, чтобы быстрее вызвать его ветвление, появление ветвей 1-го порядка. Их
тоже обрезают, чтобы получить побеги 2-го порядка. Эту операцию повторяют, пока
не вырастут плодоносящие ветви 4-5-го порядка. В дальнейшем, прищипывая более
сильные ветви, вызывают рост слабых побегов, формируя тем самым пышную и
красивую крону. На рисунке: а - прищипка ветви 0-го порядка; б - прищипка ветвей
1-го порядка; в - прищипка ветвей 2-4-го порядка.

Бутоны у цитрусовых появляются в любое время года, но больше всего их бывает в
феврале-апреле и в сентябре-октябре. Более месяца они развиваются, увеличиваясь
в размере. При раскрытии хотя бы одного бутона тонкий аромат, чем-то
напоминающий запах жасмина, наполняет весь дом. Как правило, у каждого цветка
пять плотных лепестков, ярко-желтые пушистые тычинки и возвышающийся над ними
пестик с рыльцем на конце. Цветки у многих цитрусовых - самоопыляющиеся, но
желанный сладковатый аромат привлекает пчел, которые залетают в квартиру через
окно.