Бахчевые культуры хорошо растут на лёгких песчаных грунтах. Они любят много солнца. Плохо растут на тяжёлых суглинках.
Чернозёмы пригодны для выращивания бахчевых культур, но в таких условиях они требуют специального ухода.
К бахчевым культурам относятся: арбуз, дыня, кабачок, патиссон и тыква.