Хранение овощей и фруктов в погребе

Если вы хотите, чтобы урожай сохранил свои полезные свойства до следующего сезона, крайне важно уметь правильно разместить его в подвале.

Фитонциды

Все знают, что лесной воздух очень полезен для здоровья, и одна из важнейших причин этого – наличие в нем фитонцидов, которые убивают или подавляют болезнетворные организмы и оказывают оздоровляющий эффект. Конечно, выделяя фитонциды, растения заботятся не о нашем самочувствии, а защищают прежде всего себя.