Показаны сообщения с ярлыком Asparagus officinalis. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Asparagus officinalis. Показать все сообщения

воскресенье, 9 сентября 2018 г.

Спаржа обыкновенная (Asparagus officinalis, =Asparagus altilis, =Asparagus hortensis)




Аспарагус обыкновенный (спаржа обыкновенная, спаржа лекарственная, спаржа съедобная) принадлежит семейству Спаржевые (Asparagaceae). Ранее входил в состав семейства Лилейные (Liliaceae).

Ареал - бо́льшая часть Европы (кроме северной части), центральные и южные области России (включая Крым, Кавказ), Западная Сибирь (в основном в степной и лесостепной зоне, на Алтае), Средняя Азия (чаще на северо-востоке), Африка и Азия. 
Повсеместно культивируется.

  Спаржа широко культивируется как овощная культура.