Показаны сообщения с ярлыком Морковь. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Морковь. Показать все сообщения

воскресенье, 1 ноября 2020 г.

Ризоктониоз сахарной свёклы / Красная гниль / Войлочная болезнь (Rhizoctonia violacea)

 
 
Грибное заболевание. 
 
Ризоктониоз сахарной свёклы / Красная гниль / Войлочная болезнь (Rhizoctonia violacea)
 
Возбудитель красной гнили сахарной свёклы — почвенный несовершенный гриб Rhizoctonia violacea (в совершенной стадии (базидиальной) гриб называется Helicobasidium purpureum), способный поражать также морковь, брюкву, картофель, сельдерей и многие сорные растения. 
 
Болезнь географически широко распространена.
 

Красная гниль клубней / Фиолетовая гниль клубней картофеля (Helicobasidium purpureum)

 
 
Грибное заболевание. 

Красная гниль клубней / Фиолетовая гниль клубней картофеля (Helicobasidium purpureum)

Красная гниль клубней / Фиолетовая гниль клубней картофеля вызывается почвенным грибом Helicobasidium purpureum (в несовершенной стадии гриб носит название Rhizoctonia violacea (=
Rhizoctonia crocorum)).

Заболевание имеет на картофеле ограниченное распространение (отмечено в Великобритании и некоторых других странах Европы, в Канаде, Южной Америке). 
В России гриб часто обнаруживается на моркови, свёкле, Бобовых.

четверг, 29 октября 2020 г.

Чёрная парша картофеля / Ризоктониоз картофеля / Белая ножка (Rhizoctonia solani, Thanatephorus cucumeris (=Hypochnus solani))

 
Грибное заболевание.
 
Чёрная парша картофеля / Ризоктониоз картофеля (Rhizoctonia solani, Thanatephorus cucumeris (=Hypochnus solani)) 
Чёрная парша (Hypochnus solani):
1 - поражённые стебли; 2 - поражённая верхушка растения; 3 - поражённый клубень; 4 - поражённый клубень с больными проростками. 


Возбудитель — гриб Rhizoctonia solani, являющийся несовершенной (стерильной) стадией базидиального гриба Thanatephorus cucumeris (=Hypochnus solani).
 
Гриб поражает картофель, свёклу, капусту, морковь, табак, томат и многие другие растения. 

Чёрная парша распространена
повсеместно, но особенно вредоносна в Нечернозёмной полосе европейской части страны, на Урале и в Сибири. 
 

вторник, 22 сентября 2020 г.

Желтуха моркови (Phytoplasma)



Желтуха - редкое заболевание моркови.

Возбудитель этой болезни относится к фитоплазмам (Phytoplasma), специфической группе фитопатогенных организмов, занимающих промежуточное положение между бактериями и вирусами.

Стеблевая нематода картофеля / Клубневой дитиленх (Ditylenchus destructor)


Стеблевая нематода картофеля (Ditylenchus destructor), повреждение клубня
 
Многие дачники выращивают на своих приусадебных участках картофель
Важно не только вырастить здоровый урожай, но и сохранить его. 
 

воскресенье, 8 ноября 2015 г.

Квашеная капуста в банке



На 10 кг белокочанной капусты:

- 200-250 г поваренной соли
- морковь - 250 г

Можно добавлять:

- лавровый лист - 5-6 штук
- яблоки - 0,5-0,8 кг
- клюква или брусника - 250-300 г
- перец сладкий - 250 г
- пряности (анис, тмин, мята) - 5 г

В 3-х литровую банку помещается около 3-3,5 кг капусты с 2-мя морковями.
Итак, в наличии 3,5 кг капусты (2 средних кочана), 2 моркови средних размеров, соль - 70г (на 1 кг капусты - 20-25 г соли).