Если свёкла не сладкая

Чтобы свёкла была сладкой, подкормите её несколько раз древесной золой (3 стакана на 1 кв.м) и настоем коровяка.

Зола полезна свёкле, так как помимо питания снижает кислотность почвы, которую овощ не любит.

Свёкла предпочитает нечастые, но обильные поливы: 1 ведро воды на 1 кв.м. Корнеплоды, выращенные в жёсткой и сухой почве, сладкими не становятся, а приобретают горьковатый вкус.

Если свёкла не сладкая, попробуйте добавить в качестве подкормки 1 ч. л. поваренной соли на ведро воды. Оказывается, обыкновенная соль повышает сахаристость этого полезного корнеплода.