Рак картофеля (Synchytrium endobioticum)

 

 

Грибное заболевание. 

 

Рак картофеля (Synchytrium endobioticum):
1 - поражённое растение; 2 - поражение клубня в период цветения растений; 3 - покоящиеся споры; 4 - зооспоры. 

Возбудитель болезни — низший гриб синхитрий внутриживущий (Synchytrium endobioticum). 

В Российской Федерации возбудитель рака картофеля имеет статус карантинного объекта.

 

Рак картофеля — карантинный объект, ограниченно распространённый в России. 

Реализация клубней с признаками болезни категорически запрещается. 

Запрещён вывоз картофеля из мест, в которых обнаружены очаги картофельного рака. Карантинные ограничения распространяются также и на другую сельскохозяйственную продукцию, выращенную на заражённых почвах.

 

Первая вспышка этой болезни была отмечена в 1888 году на территории Австро-Венгрии. С тех пор рак картофеля распространился во многих странах Европы и перекинулся на другие континенты. 

В настоящее время заболевание довольно широко распространено в разных странах мира: Армения, Беларусь, Болгария, Великобритания, Дания, Германия, Грузия, Ирландия, Италия, Латвия, Люксембург, Черногория, Нидерланды, Норвегия, Польша, Румыния, Словакия, Словения, Турция, Украина, Фарерские острова, Финляндия, Чехия, Швейцария, Швеция, Египет, Тунис, Южная Африка, Бутан, Индия, Непал, Канада (остров Ньюфаундленд), Боливия, Перу, Фолклендские острова, Чили, Эквадор, Новая Зеландия. 

На сегодняшний день очаги рака картофеля в России выявлены в Смоленской, Воронежской, Костромской, Ивановской, Тамбовской, Тверской, Ярославской, Ленинградской, Ростовской областях, Карачаево-Черкесской Республике, Республике Мордовия, Пермском крае.

 

  Раком картофель особенно сильно поражается при бессменной культуре. Чаще всего это бывает на приусадебных участках, где картофель выращивается на одном и том же месте из года в год.

 Главное в борьбе с раком картофеля — своевременное обнаружение очага заражения, пока в почве не произошло накопление инфекции. 

 

Поражает клубни, столоны, корневую шейку, реже - стебли, листья и даже цветки. 

 

 При сильном развитии заболевания раковые наросты могут образовываться не только на клубнях, столонах и корневой шейке картофеля, но и на стебле, листьях, даже на цветках растения. 

Корни не поражаются, так как возбудитель внедряется только в молодую, растущую ткань.

 

На клубнях в самые ранние фазы их развития проявляется в виде слабой припухлости и обесцвечивания поражённых тканей. Позднее, преимущественно возле глазков, возникают типичные для этого заболевания наросты. 

 

Наросты — это разрастающиеся клетки картофеля вокруг точки внедрения паразита. 

Величина наростов различная — от мелкой горошины до размера самого клубня. Внешне они напоминают соцветия цветной капусты. 

При поражении столонов клубни, как правило, не образуются, но столоны продолжают расти, и на них появляются наросты. 

На стеблях наросты в большинстве случаев появляются около корневой шейки, а на листьях — в пазухах и реже на пластинках. 

На ботве наросты зелёные, так как в них образуется хлорофилл.  

 

Сначала эти образования светлые, а позже буреют, становятся тёмно-коричневыми и иногда - чёрными. Поверхность наростов бугорчатая и по внешнему виду напоминает соцветие цветной капусты. 

Наросты могут быть различной величины — от небольших горошинок до размера клубней и больше.  

 

Реже наблюдаются другие признаки заболевания — листовидные, гофрированные, паршеобразные и «кратерообразные» формы.

 

При листовидной форме рака из глазков клубня развиваются мясистые листовидные наросты, напоминающие сосновую шишку. 

При гофрированной форме на поражённых клубнях может не быть характерных разрастаний тканей (лишь при внимательном осмотре можно заметить небольшие бугорки), форма же клубней становится волнообразно морщинистой с наплывами и углублениями.

Паршеобразная (или лишаевидная) форма характеризуется тем, что на поверхности клубней появляются небольшие коростинки вроде обыкновенной парши. Однако в отличие от парши образовавшиеся при раке картофеля язвы состоят из отдельных, не сливающихся между собой язвочек; располагаются они обычно в вершинной части клубня и могут опоясывать её кольцом. 

Для «кратеровидной», «кратерообразной» формы рака характерны выпуклые округлые новообразования на поверхности клубня в виде кратеров с острыми неровными краями на вершине и несколько углублённой серединой. Эти новообразования достигают в диаметре 1-1,5 см и могут располагаться в любой части клубня.

 

Пробковая ткань на наростах не образуется, поэтому под воздействием почвенной влаги и различных микроорганизмов они быстро разлагаются. 

 

Обычно к осени в наростах образуются зимние споры — зооспорангии с трёхслойной оболочкой. Они округлые, золотисто-жёлтые или жёлто-коричневые, 40-80 мкм в диаметре. 

После перезимовки в покоящихся спорах образуются зооспоры. Они имеют по одному жгутику и могут передвигаться. Приблизившись к растению картофеля, зооспоры проникают в его глазки, листостебельные почки, теряют жгутик и образуют вегетативные тела — просорусы, или цисты.

Просорус разрастается, сохраняя свою одноядерность, а затем образует в клетке поражённого растения пузыревидный вырост — сорус. Из просоруса в сорус переходят протоплазма и ядро, которое сразу же многократно делится. Сорус покрывается новой оболочкой, а его содержимое разделяется на 4-9 многоядерных участков — зооспорангиев, в которых образуется 200-300 одножгутиковых одноядерных яйцевидных или грушевидных зооспор диаметром 2-2,5 мкм.

При наличии капельножидкой влаги зооспоры выходят из зооспорангиев и могут заражать растения.

Один цикл развития гриба длится 10-12 дней, поэтому за вегетационный период он может дать несколько поколений.

Зимние споры прорастают только после периода покоя, продолжительность которого может составлять от 70 дней до 10-13 лет. Они весьма устойчивы к факторам внешней среды и могут выдерживать температуру +83°C около двух суток и +100°C — в течение часа.

Интенсивность развития покоящихся спор зависит от наличия влаги, температуры и кислорода. Отдельные покоящиеся споры могут прорастать при влажности почвы от 30 до 95% полной влагоёмкости и температуре в пределах +5+24°C.

 

Гриб, вызывающий поражение картофеля раком, относится к внутриклеточным паразитам. У этого гриба нет грибницы, а вегетативное тело состоит из комочка голой протоплазмы. В цикле развития патогена образуются покоящиеся, или зимние, зооспорангии, летние зооспорангии и зооспоры.

Из-за высокой степени устойчивости к неблагоприятным условиям внешней среды зооспорангии (покоящиеся споры) этого заболевания могут несколько лет обитать в почве, сохраняя болезнетворность и опасность для картофеля. 

С наступлением весны, когда устанавливается тепло, они прорастают, образуя 200-300 подвижных зооспор, которые и поражают клетки растений. Надо иметь в виду, что не все зооспорангии прорастают одновременно. Опытным путём было установлено, что очаг заражения в почве может сохраняться до 30 лет.

 

Основными источниками заражения растений картофеля являются заражённые клубни и почва. Известны случаи переноса возбудителя рака (зооспорангии) с более возвышенных заражённых участков потоками талых и дождевых вод.

 

Чаще всего рак картофеля распространяется с заражёнными клубнями или клубнями непоражаемых сортов, загрязнённых частичками заражённой почвы. Кроме того, болезнетворный гриб разносится с луковицами, корнеплодами, саженцами и рассадой, выращенными на заражённом участке.
Почва, приставшая к почвообрабатывающим орудиям и к инвентарю, обуви людей и копытам животных, к таре,  также может создать новый очаг заболевания. 

 

При скармливании скоту заражённого картофеля в сыром виде зооспорангии, пройдя пищеварительный тракт, остаются жизнеспособными и с навозом снова попадают в почву, заражая её.

 

Заболевание очень вредоносно. Недобор урожая клубней от него может достигать 40-60%. Поражённые клубни быстро и полностью сгнивают. Особенно сильно заболевание развивается на приусадебных участках при бессменном выращивании картофеля. 

Наросты рака картофеля на растении и клубне

На участке, заражённом раком картофеля, необходимо соблюдать карантинные фитосанитарные мероприятия.

Все поражённые клубни и ботву картофеля с такого участка уничтожают путём сжигания или захоронения на глубину не менее 1 метра, предварительно обеззаразив хлорной известью, формалином или керосином.

Непоражённые клубни можно использовать лишь на продовольственные цели, но следует иметь в виду, что на их загрязнённой почвой поверхности могут остаться возбудители рака.

 

В искоренении рака картофеля исключительно важная роль отводится выращиванию ракоустойчивых сортов, которые препятствуют развитию болезни.  

Чистосортные посадки ракоустойчивых сортов полностью очищают почву от инфекции за 5-6 лет, поэтому необходимо вовремя удалять примеси восприимчивых к раку сортов картофеля. 

 

Из ракоустойчивых сортов, районированных, например, для Центрально-Чернозёмного округа, в Реестр селекционных достижений включено более 30 сортов картофеля, многие из которых одновременно устойчивы и к другому карантинному организму — золотистой картофельной нематоде. 

 

Устойчивые к раку сорта картофеля — Лошицкий, Домодедовский, Аврора, Комсомолец, Темп, Аспия, Беллароза, Вализа, Дельфин, Мостовский, Столовый 19, Смачный, Краснопольский, Сотка, Дина, Брянская Новинка, Вармас, Голубизна, Ильинский, Кондор, Красноярский ранний, Лакомка, Луговской, Престиж, Романо, Сафир, Сокольский, Удача, Живица, Зекура, Крепыш, Кураж, Нарочь, Ладожский, Лазурит, Латона, Моцарт, Пикассо, Ред Леди, Розалинд, Розана, Розара, Вихола, Каскад, Сантэ, Славянка и другие. 

Следует неукоснительно соблюдать севооборот.

 

Освобождению почвы от зооспорангиев рака способствуют минеральные и органические удобрения. 

 

На заражённых участках запрещается выращивать картофель до 4 лет.

 

Из химических методов борьбы используют обеззараживание почвы фунгицидами.