Яблоня лесная (Malus sylvestris)

Яблоня лесная (Malus sylvestris) принадлежит семейству Розовые (Rosaceae).

Ареал - Европа (в том числе в европейской части России).

На север доходит до Карельского перешейка, Вологды, Перми. 

Является одной из родоначальных форм культурных сортов яблони.

Произрастает в центральных районах России, где характеризуется сильным полиморфизмом по всем хозяйственно-ценным признакам. 

Это небольшое дерево или кустарник высотой от 3 до 6-10 (12) м. 

Форма кроны от широкораскидистой, шатровидной у одиночно растущих деревьев до вытянутой в сомкнутых посадках.

Побеги голые, сравнительно тонкие, изогнутые с колючками. 

 

Image - https://www.plantmaster.com

Отличается голыми или слабо опушёнными листьями и побегами, чашелистики при плодах сохраняются. 

Листья тёмно-зелёные, блестящие, широкие округлые, эллиптические или округлояйцевидные, до 10 см длиной, коротко заострённые, по краю пильчато-зубчатые, при распускании опушённые, позже голые или со слабым опушением с нижней стороны.  

 

Image - https://commons.wikimedia.org

Цветки собраны на верхушках укороченных побегов в малоцветковые соцветия. Цветки крупные, до 4 см в диаметре. Лепестки белые, в бутонах бледно-розовые, округлые, с наружной стороны опушённые.

Чашелистики длинно заострённые. 

Цветки распускаются одновременно с появлением листьев. 

Цветёт в мае, плоды созревают в августе - сентябре (октябре).

Плоды (яблоки) 2-3 см в диаметре, шаровидной или округлояйцевидной формы, усечённые с обеих сторон, зелёной, зелёно-жёлтой окраски, иногда с красным штриховатым румянцем на солнечной  стороне.

Плоды кислые, горькие, терпкие, но бывают кисло-сладкие.

Плодоножка в 2 раза короче плода. Семенные камеры крупные, закрытые, не сообщаются с осевой полостью плода.  

В плодоношение вступает поздно.  

Размножается семенами, корневыми и летними черенками. 

 

Image - https://www.plantmaster.com

Растёт единичными экземплярами в широколиственных и хвойно-широколиственных лесах, чаще на опушках или лесных полянах, иногда в поймах рек. 

Лучшего развития достигает при одиночном стоянии на открытых местообитаниях, на богатых перегноем суглинистых и супесчаных почвах. 

 

Image - https://commons.wikimedia.org

О значительном возрасте дерева, старше 70 лет, может свидетельствовать наличие дупла и плодовых тел трутовиков, однако при этом может отсутствовать усыхание, а дерево продолжать ежегодно образовывать много плодов.

Начало осеннего пожелтения яблони лесной является дендрофеноиндикатором второго этапа подсезона «начала осени» по Календарю природы, а полное пожелтение листьев подтверждает завершение вегетационного сезона в геосистеме (второй этап «золотой осени»).  

 

 

Images - https://www.plantmaster.com

Плоды заготовляются местным населением (особенно в прошлом) для потребления в переработанном виде. 

Из них можно делать варенье, компот, яблочный уксус и квас.

Из листьев яблони лесной можно получить суррогат чая.

Кора содержит танниды; может служить красителем.

Светолюбивое растение. 

Хороший медонос, даёт много нектара и пыльцы. 

Восточно-европейские формы достаточно зимостойкие.

Имеет интерес как холодостойкий и сильнорослый подвой для культурных сортов домашней яблони. 

Типичными представителями вида являются сорта Антоновка обыкновенная, Антоновка шафранная, Славянка, Чёрное дерево, Папировка, Титовка, Апорт, Осеннее полосатое и другие.

Антоновка обыкновенная:

Папировка:

Славянка: