Ятрышник шлемовидный / Ятрышник шлемоносный (Orchis militaris) принадлежит семейству Орхидные / Ятрышниковые (Orchidaceae).
Ареал - Европа, Малая Азия, Иран, Монголия и Северо-Западный Китай; в России - европейская часть страны, Западная Сибирь, юг Восточной Сибири (Читинская область), Кавказ.
Англоязычное народное название - military orchid.
Это многолетнее травянистое растение с двумя хорошо развитыми цельными, овальными клубнями.
Стебель прямой, простой, (15)20-40(45) см высотой, в нижней части окутан
двумя перепончатыми влагалищами. Стебель в верхней части безлистный.
Images - http://www.luontoportti.com
Листья мясистые, глянцевитые, эллиптические или широколанцетные. Листьев 3-5, сидячие, сосредоточенные в
нижней половине стебля.
Листья эллиптические, шириной 25-50 см и длиной
8-18 см.
Image - https://en.wikipedia.org
Соцветие многоцветковое, густое, длиной 4-10 см. Цветки
душистые, беловато-розовато-пурпуровые или
серовато-фиолетовые. Листочки околоцветника, за
исключением нижнего, обращены кверху, сближены
между собой и образуют шлем. Нижний имеет
короткий искривленный шпорец и длинную губу.
Наружные листочки околоцветника при основании
сросшиеся, длиной 9-13 мм. Губа при основании беловатая, с пурпурными
крапинками и мельчайшими сосочками. Шпорец длиной 5-6 мм, в два раза
короче завязи, узкоцилиндрический. Цветки собраны в густую кисть.
Опыляется насекомыми.
Цветёт в мае-июне, плодоносит в июне-июле.
Размножается преимущественно семенами, но также - клубнями.
Растёт на сыроватых или сухих лугах, в светлых лесах, на лесных полянах и
среди кустарников, по луговым склонам гор до высоты 2200 метров над уровнем моря. Вид тяготеет к карбонатным почвам (богатым кальцием).
Встречается спорадически, небольшими группами.
Вид включён в Красные книги и
охраняется на территории большинства субъектов федерации, где он произрастает.
Успешно выращивается в ботанических садах России.
В культуре,
по одним данным, нормально развивается и цветёт, по другим -
при длительном культивировании выпадает.
Целесообразно введение в
культуру путём семенного размножения.
Предпочитает известковые и нейтральные почвы, богатые азотом, хорошо дренированные, является индикатором богатства почвы.
От ятрышника мужского отличается шлемоносной формой околоцветника, куда
не входит только губа, и прицветниками со шпорцем, которые вдвое короче
завязи.
На Руси считали, что клубни ятрышника - салеп (от арабского
названия клубня «Salab») - обладают любовными чарами и готовили из них
привораживающее зелье.
В Персии советовали запасать клубни как пищевые
резервы на время неурожая или войны.
На Ближнем Востоке их давали
больным для восстановления сил.
Татары Большой Орды брали с собой клубни
в дорогу.
Народная медицина использует порошок из клубней при поносе,
дизентерии, колитах и энтероколитах, цистите, пищевых и других
отравлениях, когда для лечения воспаленных слизистых оболочек
желудочно-кишечного тракта нужна обволакивающая слизь.
При поносах для
увеличения эффекта делают клизмы из раствора порошка с добавлением
десятой части льняного семени.
Салеп довольно эффективен для поддержания сил при старческом
истощении, туберкулёзе, ослаблении после кровотечений или изнурительной
болезни.
В странах Востока из них готовят супы, желе, напитки, делают
тесто.
Высушенные клубни заготавливают впрок для дальних переходов.
Клубни ятрышника следует хранить в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. От сырости они портятся и теряют свои качества.
С лечебной целью используются молодые, свежие и особенно сушёные клубни, заготавливаемые в конце цветения растения.
Комментариев нет:
Отправить комментарий