понедельник, 28 декабря 2020 г.

Ржавчина яблони, груши и айвы (Gymnosporangium spp.)

 
 
Ржавчина семечковых культур:
- поражённые листья яблони и груши с эциями грибов Gymnosporangium spp.;
- поражённый побег можжевельника с телиоспорами; эциоспоры и телиоспора.

 
Возбудители ржавчины яблони, груши и айвы — базидиальные грибы из рода Gymnosporangium (порядок Ржавчинные грибы (Pucciniales, =Uredinales)).
 
Семечковые культуры являются для них промежуточными хозяевами, так как основной цикл развития грибов происходит на можжевельнике. Поэтому болезнь сильнее распростране­на в тех районах, где произрастает можжевельник
 

пятница, 25 декабря 2020 г.

Бурая пятнистость листьев яблони, груши и айвы / Филлостиктоз яблони, груши и айвы (Phyllosticta spp.)

 
Бурая пятнистость листьев (филлостиктоз) яблони и груши
Бурая пятнистость листьев (филлостиктоз) яблони и груши:
1 - возбудитель Phyllosticta mali; 2 - возбудитель Phyllosticta pirina; 3 - возбудитель Phyllosticta briardi
3 а - пикниды и конидии.
 
Возбудители бурой пятнистости листьев яблони и груши  / филлостиктоза яблони и груши — несовершенные грибы рода Phyllosticta (конидиальная стадия), которые в сумчатой стадии носят название Mycosphaerella.
 
  Не путайте бурую пятнистость листьев яблони, груши и айвы (филлостиктоз) с альтернариозом яблони, груши и айвы и энтомоспориозом груши (буроватостью листьев груши), которые тоже часто называют бурой пятнистостью.
Возбудители филлостиктоза - несовершенные грибы рода Phyllosticta, альтернариоза - грибы рода Alternaria, энтомоспориоза - несовершенный гриб Entomosporium maculatum

Болезнь широко распространена во всех плодоводческих регионах России. 

Грибы поражают листья яблони, груши и айвы.
 

Персиковая плодожорка (Carposina sasakii, =Carposina persicana, =Carposina niponensis)

 
 
Бабочка персиковой плодожорки
Бабочка персиковой плодожорки 
 
Персиковая плодожорка (Carposina sasakii, =Carposina niponensis, =Carposina persicana) повреждает персик, яблоню, грушу, сливу, абрикос, китайский финик (зизифус, семейство Крушиновые (Rhamnaceae)), айву, вишню, боярышник, кизил, шиповник, рябину, аронию, миндаль и другие дикие и культурные растения.
 
Англоязычное народное название - peach fruit moth (не путать с восточной плодожоркой - oriental fruit moth).
 
Не путайте персиковую плодожорку (Carposina sasakii, =Carposina niponensis, =Carposina persicana) с
 
Распространена в Китае, Японии, на Корейском полуострове.
 
В районах распространения персиковая плодожорка относится к опасным карантинным вредителям плодовых культур.
 
В России имеет ограниченное распространение (выявлены отдельные очаги в Приморском и Хабаровском краях, Амурской области, Еврейской автономной области).
 
В Приморском крае персиковая плодожорка наиболее сильно вредит плодовым культурам в Хасанском, Черниговском, Шкотовском и Пограничном районах, во Владивостокском городском округе. 
В Хабаровском крае персиковая плодожорка наносит значительные повреждения плодам яблони, груши и абрикоса в Хабаровском городском округе, в Комсомольском, Вяземском, Бикинском и имени Лазо районах; в Еврейской автономной области - в Биробиджанском и Облученском районах. 
 
Ранние описания данного вида плодожорки принадлежат японскому энтомологу Мацумуре (Shōnen Matsumura, 1872-1960 гг.) - в 1897 году - под названием  Carposina persicana (Carpocapsa persicana).
 
В 1900 году японский энтомолог Мацумура присвоил этому вредителю новое название - Carposina sasakii (в честь знаменитого японского самурая Кодзиро Сасаки (Kojirō Sasaki, ?-1612 гг.)), под которым вид прочно вошёл в энтомологическую литературу.  
В 1900 году английский энтомолог-любитель Томас Грей Вальсингам (Уолсингем; Томас де Грей, 6-й барон Уолсингем; Thomas de Grey Walsingham, 1843-1919 гг.) также описал персиковую плодожорку и дал ей видовое название Carposina niponensis
Однако Мацумура сделал более раннее описание, поэтому, в соответствии с принципом приоритета, его название вида - Carposina sasakii - более правильное.
 

четверг, 24 декабря 2020 г.

Механические повреждения плодов яблони и груши, вызванные нажимами, ушибами, потёртостью о тару и другими причинами

 
Повреждения от ушибов 
Повреждения плодов от ушибов

Механические повреждения - это повреждения, обус­ловленные различными атмосферными явлениями (буря, град, молния, ливни и другие), а также вызванные небрежностью во время ухода (поломка ветвей, травми­рование стволов, ушибы плодов, нажимы плодов, потёртость плодов о тару и прочие).
 

Град во время и после цветения садов и повреждение плодов яблони и груши градом (градобоины)

 
Повреждение плодов градом
 
Выпадение града возможно как во время цветения садов, в фазу интенсивного деления клеток, так и в летнее время — в период формирования и роста плодов
 

среда, 23 декабря 2020 г.

Ржавая сетка на плодах яблони и груши, вызванная погодными условиями или обработкой пестицидами / Оржавленность плодов яблони и груши

 
Сетка на плодах, вызванная погодными условиями 
Сетка на плодах, вызванная погодными условиями 
 
Густая коричневая сетка из опробковевшей ткани на яблоках может быть результатом опрыскивания деревьев бордоской жидкостью или другими медьсодержащими препаратами в дождливую или туманную погоду, а также непосредственно перед дождём. 
Обычно она образуется дней через 10-12 после опрыскивания.
 
Ржавая по цвету сетка из опробковевшей ткани на кожице отдельных сортов яблони (Антоновка обыкновенная, Эльстар, Гала, Голден Делишес, Чемпион, Аэлис, Ренет Гриз, Богатырь, Ренет Черненко, Жигулёвское, Пинова и другие) появляется иногда и из-за погодных условий
По симптомам она сходна с сеткой, вызванной обработкой некоторыми пестицидами.
 

Уродливость плодов яблони и груши и её причины

 
Уродливость плодов яблониУродливость плодов яблони
Уродливость плодов яблони
 
Под уродливостью понимается нетипичная для данного сорта форма плодов, которая может проявиться в виде однобокости или бугристости отдельных участков, образования различного рода трещин и т. п. 
 

Увядание плодов яблони

 
Увядание плодов яблони

Увядание плодов яблони фи­зиологическое (непаразитарное) расстройство.
 
Увядание характеризуется потерей более 5% естественной массы плодов.
 

Наружное опробковение плодов и пробковые образования в плодах, вызванные недостатком бора / Недостаток бора у плодовых и ягодных растений

 
Пробковые образования в плодах, вызванные недостатком бора в почве 
Пробковые образования в плодах, вызванные недостатком бора в почве 
 
Наружное опробковение плодов и пробковые образования в плодах, вызванные недостатком бора (недостаток бора у плодовых и ягодных растений) — фи­зиологическое (непаразитарное) заболевание.
 
Бор - необходимый мик­роэлемент для роста и развития растений. 
Он способствует перемещению питатель­ных веществ в растениях, участвует в фор­мировании генеративных органов и обра­зовании клеточных стенок. 
Бор повышает процесс завязывания плодов и их сахаристость.  
Недостаток бора вызывает многие заболевания.
 

вторник, 22 декабря 2020 г.

Пятнистость Джонатана / Чечевичная пятнистость плодов яблони / Джонатанова пятнистость яблок / Пробковые пятна на яблоках

 
 
Пятнистость Джонатана
 
Пятнистостью Джонатана / Чечевичной пятнистостью плодов яблони / Джонатановой пятнистостью называют фи­зиологическое (непаразитарное) заболевание чечевичек, проявляющееся в виде «пробковых пятен».
 

Горькая ямчатость плодов яблони / Подкожная пятнистость яблок

 
Горькая ямчатость плодов яблони / Подкожная пятнистость плодов

Горькая ямчатость плодов яблони / Подкожная пятнистость яблок фи­зиологическое (непаразитарное) заболевание, которое проявляется на деревьях ещё в саду, но особенно сильно по­ражает плоды в хранилищах. 
 
Болезнь встречается во всех промышленных зонах садоводства на самых различных сортах яблони.
 
Горькая ямчатость плодов яблони / Подкожная пятнистость яблок
 
Степень повреждения плодов может достигать 50% и более.  
 

понедельник, 21 декабря 2020 г.

Повреждения яблок и груш, вызванные избыточным содержанием углекислого газа и низким содержанием кислорода в атмосфере при хранении плодов

 
Повреждения плодов яблони от низкого уровня кислорода 
Повреждения плодов яблони от низкого уровня кислорода при хранении
 
Повреждения яблок и груш, вызванные избыточным содержанием углекислого газа (CO2) и низким содержанием кислорода (O2) в атмосфере при хранении плодов имеют функциональный (непаразитарный) характер.
 
После сбора урожая фрукты продолжают жить, они "дышат", то есть поглощают кислород и выделяют углекислый газ. Интенсивное дыхание сорванного плода приводит к ухудшению качества продукта (увяданию, появлению пятен и т. д.). 
Изменения происходят в результате преобразования крахмала в сахара, уменьшения кислотности, потери твёрдости, благодаря активности пектиноразрушающих энзимов (ферментов), уменьшению количества летучих и ароматических соединений.
 

Пухлость плодов яблони / Мучнистый распад плодов / Физиологический распад мякоти плодов и Побурение мякоти яблок из-за перезревания плодов

 
Мучнистый распад плодов яблони
Мучнистый распад плодов яблони
 
Пухлость плодов яблони / Мучнистый распад плодов / Физиологический распад мякоти плодов и Побурение мякоти яблок из-за перезревания плодов - функциональные, непаразитарные заболевания.
 
  Не путайте побурение мякоти яблок из-за перезревания плодов с побурением мякоти яблок (низкотемпературное разложение мякоти плодов) из-за низкой температуры при хранении плодов.

воскресенье, 20 декабря 2020 г.

Повреждения плодов яблони и груши, вызванные замораживанием / Подмораживание плодов семечковых культур

 
Повреждения, вызванные замораживанием (плоды после оттаивания) 
Повреждения, вызванные замораживанием 
(плоды после оттаивания) 
 
Криоскопическая температура (точка замерзания) плодов яблони и груши находится на уровне от -1,6 до -2,2°С (в зависимости от сорта). 
 
Продолжительное воздействие температуры ниже криоскопической вызывает замораживание, приводящее к серьёзным повреждениям тканей плода.
 

Мокрый ожог плодов яблони / Низкотемпературный мокрый ожог яблок

 
 
Мокрый ожог плодов яблони
 
Мокрый ожог плодов яблони / Низкотемпературный мокрый ожог яблок - функциональное, непаразитарное заболевание.
 
Мокрый ожог плодов яблони - это низкотемпературное повреждение поверхностных тканей плода, затрагивающее кутикулу, эпидермис и расположенные под ними ткани на глубине до 2-3 мм.
Мякоть под кожицей на этих участках буреет, становится водянистой.
 

Побурение сердцевины плодов яблони

 


Побурение сердцевины плода, вызванное переохлаждением 
Побурение сердцевины плода, вызванное переохлаждением
 
Побурение сердцевины плодов яблони - функциональное, непаразитарное заболевание, которое обнаруживается на разрезе.
 

Внутреннее побурение мякоти плодов яблони / Низкотемпературное разложение мякоти плодов / Побурение мякоти яблок

 
Повреждения мякоти плодов вследствие переохлаждения 
Повреждения мякоти плодов вследствие переохлаждения 
 
Внутреннее побурение мякоти плодов яблони / Низкотемпературное разложение мякоти плодов / Побурение мякоти яблок - функциональное, непаразитарное заболевание.
 

Загар яблок и груш / Побурение кожицы яблок и груш / Поверхностный ожог яблок и груш / «Горение плодов»

 
Загар на плодах яблони

Загар яблок и груш / Побурение кожицы яблок и груш / Поверхностный ожог яблок и груш / «Горение плодов» - функциональное, непаразитарное заболевание, но одно из наиболее вре­доносных в период хране­ния.
 
Побурение часто начинается от чашечки или с менее зрелой стороны плода.
 

суббота, 19 декабря 2020 г.

Налив плодов яблони / Стекловидность плодов / «Водное сердечко» яблок

 
Плоды, поражённые стекловидностью, или наливом 
Плоды, поражённые стекловидностью, или наливом
 
Налив плодов яблони / Стекловидность плодов / «Водное сердечко» яблок (на англ. языке - water core)  - функциональное, непаразитарное заболевание, которое встречается во всех плодовых регионах.
 
Стекловидность считается дефектом плода не во всех странах.
Например, в США, Японии и Китае стекловидность сердцевины считается неотъемлемым признаком качества сорта Фуджи.
В Японии плоды с радиальной стекловидностью, известные как «медовые яблоки», относятся к «Премиум» классу и продаются по наиболее высокой цене. 
В Испании цена на такие плоды может быть удвоена.

пятница, 18 декабря 2020 г.

Зелёная ямчатость плодов яблони

 
 
Вирусная болезнь.
 
Зелёная ямчатость на плоде яблони 
Зелёная ямчатость на плоде яблони

Зелёная ямчатость плодов яблони / Зелёная пятнистость плодов яблони вызывается
вирусом ямчатости древесины яблони (ASPV).
 
Заболевание отмечено в ряде стран Западной Европы.
 

Кольцевая пятнистость плодов яблони / Хендерсонова пятнистость плодов яблони


 
 
Вирусная болезнь.

 
Кольцевая пятнистость плодов яблони 
Кольцевая пятнистость плодов яблони

Кольцевая пятнистость плодов яблони / Хендерсонова пятнистость плодов яблони / пятнистость плодов Гендерсона вызывается комплексом вирусов - сильными штаммами вируса хлоротической пятнистости листьев яблони (ХПЛ) и вируса ямчатости древесины яблони
Ответственным за симптомы является вирус ХПЛ, а второй вирус, очевидно, усиливает проявление заболевания.
 
Англоязычные названия болезни - Henderson's spot of apple tree, ring spot of apple-tree (of fruits), apple ring spot.
 
Поражаются плоды яблони, реже - груши
 

четверг, 17 декабря 2020 г.

Природа в начале ноября

 
 
Природа в начале ноября


Каменистость мякоти плодов груши и айвы

 
 
Вирусная болезнь.
 
Каменистость мякоти плодов груши 
Каменистость мякоти плодов груши

Возбудитель каменистости мякоти плодов груши и айвы (на англ. языке - pear stony pit) — вирус ямчатости древесины яблони.
 
Болезнь обнаружена во всех странах, где культивируется груша
Может поражаться также айва
 

Энтомоспориоз груши / Бурая пятнистость листьев груши / Буроватость листьев груши (Entomosporium maculatum)

 
 
Энтомоспориоз / Бурая пятнистость листьев груши (Entomosporium maculatum) 
Бурая пятнистость (буроватость) листьев груши:
1 - поражённые листья в начальной стадии заболевания;
2 - сильно поражённые листья; 3 - поражённый плод;
4 - псевдопикниды и конидии; 5 - спороложе с микроконидиями; 6 - сумка и аскоспоры.
 
Возбудитель энтомоспориоза груши / бурой пятнистости листьев груши / буроватости листьев груши — несовершенный гриб энтомоспорий пятнистый (Entomosporium maculatum; конидиальная стадия). В редких случаях развивается сумчатая стадия Stigmatea mespili.
 
Энтомоспориоз груши широко  распространённое  заболевание  груши  в  питомниках  и  плодоносящих  насаждениях  во  многих  странах  мира.