Пигменты (от лат. pigmentum – краска) –
окрашенные вещества тканей организмов,
участвующие в их жизнедеятельности;
обусловливают окраску организмов.
У растений
участвуют в фотосинтезе (хлорофиллы,
каротиноиды), у животных – в тканевом дыхании и в процессах
восприятия света (зрительный пурпур); защищают
организмы от вредного действия ультрафиолетовых
лучей (у растений – каротиноиды, флавоноиды, у
животных – главным образом меланины).
Комментариев нет:
Отправить комментарий