Дуплистость клубней картофеля / Дупловатость клубней картофеля

 

 

Физиологическая (непаразитарная) болезнь.

 

Дуплистость клубней снижает товарные и пищевые качества картофеля. 

 

Внутри клубня — пустоты различной величины и конфигурации (нередко звёздчатой формы). Стенки полости ровные. Полость дупла покрыта тонкой кожицей кремового или светло-коричневого цвета.

 

У сортов картофеля с округлыми клубнями дупло имеет вытянутую или звездообразную форму, а у сортов с продолговатыми клубнями – округлую или овальную.

 

Поражённые клубни более водянистые.

 

Если дупло имеет выходящие на поверхность клубня трещины или ответвления, клубень загнивает.

 

Наиболее часто поражаются крупные клубни. 

 

 Дуплистость возникает вследствие чрезмерно быстрого роста клубней и нарушения в них обменных процессов, приводящих к разрушению крахмальных зёрен, отмиранию клеток и образованию полостей. 

Особенно часто это наблюдается у крупноклубневых сортов во влажную тёплую погоду на хорошо унавоженных или на обильно удобренных азотными удобрениями почвах.   

Наиболее частая причина дупловатости — неравномерный  рост клубней при избытке почвенной влаги и азотных удобрений (быстрый рост наружных и слабый рост внутренних тканей, вследствие чего происходит их разрыв и образование дупла). 

 

В случае проникновения в дупло гнилостных микроорганизмов может начаться загнивание клубня.

 

 

Во избежание развития дуплистости необходимо соблюдать правильное соотношение элементов питания, воздерживаясь от избыточного азотного удобрения. 

На обильно удобренных почвах необходимо уменьшать площадь питания растений.